各个省都有茶那你知道你们那都有什么茶吗?(上)

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茶叶成长至今曾经有五千年汗青,今朝为止也有许很多多的品种,关于产茶地根基全都城有散布,明天就跟大师总结一下全国各茗茶的散布环境,有没总结到位的,也欢迎大师留言弥补。红茶有凤庆、勐海...

  茶叶成长至今曾经有五千年汗青,今朝为止也有许很多多的品种,关于产茶地根基全都城有散布,明天就跟大师总结一下全国各茗茶的散布环境,有没总结到位的,也欢迎大师留言弥补。

  红茶有凤庆、勐海的滇红功夫红茶、云南红碎茶。普洱茶有西双版纳、思茅、临沧、大理、昆明、平静等地的普洱茶散茶和紧压茶。绿茶有勐海的南糯白毫、云海白毫、竹筒喷鼻茶,宜良的宝洪茶,大理的苍山雪绿,墨江的云针,绿春的玛玉茶,牟定的化佛茶,大关的翠华茶等。

  西双版纳是驰名的茶产区,首要栽培乔木型茶树,很多茶树树龄跨越千年。南糯山半坡老寨有800树龄的野生栽培型茶树王。南糯山正在西双版纳是生态较好的一座古茶山。帕沙村的古茶园是版纳古茶山中全体树冠最大的一片古茶园,帕沙古茶园大树成片,都不曾矮化过。贺开古茶园也是正在西双版纳州古茶园中连全面积最大的茶园,大茶树触目皆是,抚玩价值极高。正在勐宋乡不远的保塘旧寨,有勐宋茶山最陈旧的茶树。驰名的1800年野生型“茶树王”发展正在这个巴达古茶山群落里。

  绿茶有长沙的高桥银峰、湘波绿、河西园茶、东湖银毫、岳麓毛尖,郴县的五盖山米茶、郴州碧云,江华的毛尖,桂东的小巧茶,宜章的骑田银毫,永兴的黄竹白毫,古丈的毛尖、狮口银芽,大庸的毛尖、青岩茗翠、龙虾茶,沅陵的碣滩茶、官庄毛尖,岳阳的洞庭春、君山毛尖,石门的牛抵茶,临湘的白石毛尖,安化的安化松针,衡山的南岳云雾茶、岳北大白,韶山的韶峰,桃江的雪峰毛尖,保靖的保靖岚针,慈利的甑山银毫,零陵的凤岭容诸笋茶,华容的终南毛尖,新华的月牙茶等。

  君山四周环水,天气暖和,雨量充分,云雾围绕,地盘肥饶,宜于茶树发展。当选“中国十台甫茶”序列的君山银针便产于此。君山银针茶喷鼻气高傲,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条索匀齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡茸毫,叶底肥厚匀亮,味道甘醇甜爽,久置不变其味。冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,缓缓下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣不雅。

  绿茶有杭州的西湖龙井、莲芯、雀舌、莫干黄芽,晒台的华顶云雾,嵊县的前岗煇白、平水珠茶,兰溪的毛峰,建德的苞茶,长兴的顾渚紫笋,景宁的金惠明茶,乐清的雁荡毛峰,天目山的天目青顶,普沱的佛茶,淳安的风雅、千岛玉叶、鸠坑毛尖,象山的珠山茶,东阳的东白春芽、太白顶芽,桐庐的天卑贡芽,余姚的瀑布茶、仙茗,绍兴的日铸雪芽,安吉的白片,金华的双龙银针、婺州举岩、翠峰,野蛮的龙顶,嘉兴的家园喷鼻茗,临海的云峰、蟠毫,余杭的径山茶,遂昌的银猴,盘安的云峰,山河的绿牡丹,松阳的银猴,仙居的碧绿,泰顺的喷鼻菇寮白毫,富阳的岩顶,浦江的春毫,宁海的望府银毫,诸暨的西施银芽等。黄茶有温州黄汤。红茶有杭州的九曲红梅。

  正在斑斓的杭州西子湖畔群山当中,有一座狮峰山,山上林木碧绿,片片茶园碧绿葱茏,九溪十八涧蜿蜒其间,流水潺潺,云雾围绕,土层深挚,天气暖和,得天独厚的生态孕育着亨誉世界的“四绝”佳茗——西湖狮峰龙井茶。狮峰龙井外形挺曲削尖、扁平英俊、滑腻匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,喷鼻气高傲耐久,喷鼻馥若兰;汤色杏绿,清亮敞亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽竖立,绘声绘色。品吃茶品茗汤,沁脾,齿间流芳,回味无限。

  绿茶有庐山的庐山云雾,遂川的狗牯脑茶,婺源的茗眉、大鄣山云雾茶、珊厚喷鼻茶、灵岩剑峰、戏班茶、天舍奇峰,井岗山的井岗翠绿,上饶的仙台大白、白眉,南城的麻姑茶,修水的双井绿、眉峰云雾、凤凰舌茶,临川的竹叶青,宁都的小布岩茶、翠微金精茶、太沽白毫,安远的和雾茶,兴国的均福云雾茶,南昌的梁渡银针、白虎银毫、前岭银毫,吉安的龙舞茶,上犹的梅岭毛尖,永新的崖雾茶,铅山的苦甘喷鼻茗,遂川的羽绒茶、圣绿,定南的天花茶,丰城的罗峰茶、周打铁茶,高安的瑞州黄檗茶,永修的攒林茶,金溪的云林茶,安远的九龙茶,宜丰的黄檗茶,泰和的蜀口茶,南康的窝坑茶,石城的岩茶,吉水的黄狮茶,玉山的三清云雾等。红茶有修水的宁红。

  庐山群峰挺拔,林木茂盛,泉水涌流,雾气蒸腾,适合种茶。庐山云雾茶古称“闻林茶”,是中国驰名保守名茶之一,因庐山多云雾,金岗银针茶故取名“云雾茶”。庐山云雾茶始于晋代,唐代时已著名于世。宋代,庐山名茶已成“贡茶”。庐山云雾茶芽壮叶肥、白毫显现,色翠汤清,味道稠密,喷鼻幽如兰,素有“色喷鼻幽细比兰花”之喻。

  红茶有祁门的祁红,绿茶有休宁、歙县的屯绿,黄山的黄山毛峰、黄山银钩,六安的瓜片、齐山手刺,承平的承平猴魁,休宁的休宁松萝,泾县的涌溪火青、泾县特尖,青阳的黄石溪毛峰,歙县的老竹风雅、绿牡丹,宣城的敬亭绿雪、天湖凤片、顶峰云雾茶,金寨的齐山翠眉、齐山毛尖,舒城的兰花茶,桐城的天鹅喷鼻茗、桐城小花,九西岳的闵园毛峰,绩溪的金山时茶,休宁的白岳黄芽、茗洲茶,潜山的天柱剑毫,岳西的翠兰,宁国的黄花云尖,霍山的翠芽,庐江的白云春毫等;黄茶有皖西黄大茶等。

  黄山地域乃云雾之乡,终年云雾洋溢,水气凝沉,山风穿流,云雾奔、涌、升、降、飘、逸、明、灭,出格适合茶树发展,驰名的黄山毛峰便产于此。黄山毛峰,外形秀美,芽叶瘦弱匀齐,细扁稍卷曲,白毫多而显现,尖芽紧偎叶中,形似雀舌,色泽油润亮光,绿中泛微黄。冲泡时雾气结顶,清喷鼻四溢,沁脾。茶汤清亮敞亮,喷鼻气耐久似兰蕙,醇厚爽口,回味甜美。可谓“秀气,茶中仙子”。

  绿茶着名山的蒙顶茶、蒙山甘露、蒙山春露、万春银叶、玉叶,雅安的峨眉毛峰、金尖茶、雨城银芽、雨城云雾、雨城露芽,灌县的青城雪芽,永川的秀芽,邛崃的文君绿茶,峨嵋山的峨芯、竹叶青,雷波的黄郎毛尖,达县的三清碧兰,乐山的沫若喷鼻茗、沉庆的巴山银芽、缙云毛蜂、大脚松茗等。红茶有宜宾的早白尖功夫红茶,南川的大叶红碎茶。紧压茶有沉庆沱茶。

  蒙顶山有“世界茶文化圣山”之称,特产蒙顶甘露、蒙顶黄芽。个中蒙顶甘露是中国最陈旧的名茶,被卑为茶中素交、名茶。是中国十台甫茶、中国名优绿茶、卷曲型茶的代表。其干茶外形纤细,叶整芽肥,身披银毫,叶嫩芽壮;色泽嫩绿油润;汤碧微黄,清亮敞亮,喷鼻气芬芳,芬芳新鲜,味道鲜爽,浓重回甘;叶底嫩芽娟秀完全。喷鼻馨高爽,味醇甘鲜,沏二遍时,更加鲜醇,使人尺颊留喷鼻。蒙顶山长嘴壶茶技“龙行十八式”是蒙顶山独有的掺茶身手。掺茶师手持嘴长一米多的铜壶,翻转腾挪,提壶把盏,精确将水注入杯盏中。每式均模拟龙的动做,式式龙行云动,招招景驰浪奔,使人琳琅满目,心动神驰。

  乌龙茶有祟安武夷山的武夷岩茶,包罗武夷水仙、大红袍、肉桂等,安溪的铁、黄金桂、色种等,祟安、建瓯的龙须茶,漳平的水仙茶,永春的佛手,诏安的八仙茶等。绿茶有南安的石亭绿,罗源的七境堂绿茶,龙岩的斜背茶、武平绿茶,宁德的天山绿茶,福鼎的莲心茶等。白茶有政和、福鼎的白毫银针、白牡丹、寿眉,福安的雪芽等。花茶有福州的茉莉花茶,还有荣莉银毫、荣莉春风、荣莉雀舌毫等。红茶有福鼎的白琳功夫,福安的坦洋功夫,祟安的正山小种等。

  武夷山多绝壁峭壁,茶农操纵岩凹、石隙、石缝,沿边砌建石岸种茶,有“盆栽式”茶园之称。行成了“岩岩有茶,非岩不茶”之说,岩茶因此得名。产于海压低的慧苑坑、牛栏坑、大坑口和流喷鼻涧、悟源涧等地的岩茶质量喷鼻高味醇,具有“活、甘、清、喷鼻”的特征。

  太姥山上盛产白茶,清代名人周亮工的《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒凉,功同犀角,是治麻疹之圣药。”福鼎白茶分白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶四种,白茶具有口胃清喷鼻鲜爽、毫味醇厚、回甘较着、汤色透亮,叶底翠绿等特性。白茶的独具特点的保健功能颇具好评,有“一年茶,三年药,七年宝”的说法。

  绿茶有宜兴的阳羡雪芽、荆溪云片,南京的雨花茶,无锡的二泉银毫、无锡毫茶,溧阳的南山寿眉、前峰雪莲,江宁的翠螺、梅花茶,姑苏的碧螺春,金坛的雀舌、茅麓翠峰、茅山青峰,连云港的花果山云雾茶,镇江的金山翠芽等。

  碧螺春是中国保守名茶,中国十台甫茶之一,属于绿茶类,已有1000多年汗青。碧螺春产于江苏省姑苏市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今姑苏吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

  南京雨花茶属绿茶类,是南京的特产,是20世纪50年月末引种创制的茶中珍品,曾获中国食物展览会银,是中国典范名茶,中国十台甫茶之一。

  花果山云雾茶是中国保守名茶。产于江苏省连云港市花果山,是绿茶类名茶。由茶农创制于宋代,曾被列为皇室贡品。该茶内含物丰硕,氨基酸,儿茶多酚类和咖啡碱含量均较高。

  金山翠芽是江苏省新创制的名茶,金山翠芽系中国名茶,源产于江苏省镇江市,因镇江金山旅逛圣地而名扬。1982年正在镇江市下蜀茶场、五洲茶场等单元起头试制,1985年经由过程手艺判定,列为省级名茶。同年,正在农牧渔业部召开的中国名茶评选会上,荣获中国名茶称号。

  金坛雀舌茶汗青长久,因形似雀舌而得名,正在1985年全省名茶评选会上曾名列总分第一,其后屡获省“陆羽杯”和全国“中茶杯”名特茶评选特等。金坛雀舌茶成为江苏省惟逐一只经由过程无公害食物、无机茶双认证的产物,其品牌价值达7.66亿元。金坛雀舌茶外形扁平挺拔、状如雀舌,茶条匀整、色泽绿润;内质喷鼻气高傲、栗喷鼻较着耐久、汤色敞亮、味道鲜爽、叶底嫩匀。

  绿茶有思施的玉露,宜昌的邓村绿茶、峡州碧峰、金岗银针,随州的车云山毛尖、棋盘山毛尖、云雾毛尖,当阳的掌茶,大梧的双桥毛尖,红安的晒台翠峰,竹溪的毛峰,宜都的熊洞云雾,鹤蜂的容美茶,武昌的龙泉茶、剑毫,咸宁的剑春茶、莲台龙井、白云银毫、翠蕊,保康的九皇云雾,蒲圻的松峰茶,隆中的隆中茶,英山的长冲茶;麻城的龟山岩绿,松滋的碧涧茶,兴山的高岗毛尖,保康的银芽等。

  绿珠牌采花毛尖茶,产于五峰县采花乡,五峰县绿珠采花毛尖茶叶无限义务公司出产、经销的名牌产物和绿色食物,年产值1000多万元。其质量特性是:条索细秀匀曲显毫,色泽翠绿油润,喷鼻气高而耐久,味道鲜醇回甘,汤色清亮敞亮,叶底嫩绿匀齐。

  正在95第二届中国农业展览会上荣获金;97第三届中国农业展览会被认定为国度名牌产物;1998年取得国度绿色食物标记利用权,极品毛尖王获中国专利证书;1999年第四届中国国际农业展览会再次取得国度名牌产物称号,并获宜昌市科技立异,产物滞销13个省市。

  龙峰牌龙峰茶产于鄂东南竹溪县龙王垭茶场,该场是竹溪县茶叶支柱财产的龙头企业,利税大户。其茶叶质量特点是:外形条索紧结瘦弱显锋苗,色泽翠绿,清喷鼻耐久,汤色嫩绿敞亮,味道浓醇爽口,叶底嫩绿匀齐。

  屡次正在全省和全国茶叶评选中取得大。正在95年第二届中国农业展览会上荣获金;正在97年第三届中国农业展览会上被认定为国度名禅 产物。龙峰牌系列产物(龙峰茶、箭茶、青龙剑茶)滞销14个省、市、自治区。

  绿生牌松针茶产于部东南高喷鼻绿茶区的保康县,是保康县茶叶办公室和绿生茶叶无限义务公司出产经销的名牌产物。年产值1000多万元。其质量特性是:外形条索紧细圆曲,锋苗挺拔,似松针状,色泽翠绿,喷鼻气新鲜耐久。汤色清亮敞亮,味道鲜爽,叶底嫩匀敞亮。

  屡次正在全省和全国茶叶评选中获夺魁。1998年荣获中国国际名茶产物称号。荣获99年第四届中国国际农业展览会国度名牌产物,绿生牌松针茶、银剑茶、毛尖茶和菊花茶等系列产物滞销10多个省、市、自治区。

  松峰牌松峰茶产于汗青长久的鄂南羊楼洞茶场,前后屡次被评为农业部和湖北省优良产物,1995年荣获全国第二届农业展览会金产物。荣获99年第四届中国国际农业展览会国度名牌产物。质量特性:外形紧细匀齐,色泽翠绿油润,喷鼻气高傲耐久,味道醇厚鲜爽,汤色碧绿敞亮,叶底嫩绿匀整。

  松峰牌系列产物有松峰茶、松峰龙井、碧叶青等。年产量1000多吨,年产值2000多万元。松峰牌系列茶叶产物德销全国20多个省、市、自治区,并批量出口。

  平湖牌峡州碧峰茶产于西陵峡以北的半高山地段,金岗银针茶是宜昌县承平溪茶叶公司出产和经销的名牌产物。其特性是:条形紧秀、色泽翠绿、喷鼻高耐久、汤色绿亮、味道鲜爽、叶底匀齐。

  1985年和1988年两度取得国度农业部优良产物,1995年获第二届中国农业展览会金,1998年荣获中国国际名茶产物称号和99第四届中国国际农业展览会国度名牌产物,产物滞销省表里市场。

  恩施富硒茶产于驰名的鄂东北武陵山茶区,绿林翠峰、伍台绿针、雾洞绿峰是恩施富硒茶的佼佼者。绿林翠峰茶由鹤峰县绿林茶场出产;伍台绿针由宣恩县伍家台贡茶总厂出产;雾洞绿峰由利川市雾调茶厂出产。

  其质量特性以富硒、味鲜、喷鼻高、色绿、形美、显毫六绝着称于世,屡次正在全省和全国茶叶评选中获夺魁。全州现有茶园面积25万余亩,年产量20万担,年产值近2亿元,年创税1000万元以上。

  邓村牌邓村绿茶由海拔800余米的宜昌县邓村茶业公司和宜昌县公营邓村茶场结合出产和经销,是典型的高山云雾茶,年产值2000多万元。质量特性是:条索紧细沉实,色泽翠绿油润,喷鼻气粟喷鼻耐久,味道鲜爽回甘,汤色黄绿敞亮,叶底嫩绿匀齐。

  全国各地的茗茶还有良多,本期篇幅无限,且听下回分化,有总结不到位的中央,欢迎大师留言弥补,小编将持续完美,大师支撑。未完待续。。。。。。


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